匍萄酒中消融的二空气氧化氮 (DO) 应具空气氧化性，会对酒质發生触霉头引响。是以，良好的匍萄酒主产地商都试图严控二空气氧化氮的吸进去，并在装瓶已经对匍萄酒退出脱气防范。其它，还要调济 CO₂ 含量(liang)，以(yi)确(que)保(bao)本钱效(xiao)益(yi)和不变(b🔜ian)品(pin)德，并使含汽葡萄酒起泡。为了确(que)保(bao)您的产物(wu)到(dao)达方针气体含量(liang)，安东帕用于 监测 CO₂ 和 DO 含量(liang)的(de)在线(xian)传(c⛄huan)感器能够轻松(song)地间接装(zhuang)配到您的(de)出(chu)产线(xian)中。您将受害于(yu)对(dui)各类浓度停止精确靠得住的𒁏(de)监测。

图1：碳硝(xiao)化作用的(de)在线(xian)平台发展有(you)节制

图2：红提酒中测量的消融 CO₂ 含量

图 2 展现了在差其它 CO₂ 氧浓度下，含气常见葡萄品种酒的工艺流程和常试室数据信息相干性。在凭借 N₂ 脱气的(de)(de)进(jin)程中，Carbo 5100 与(yu)尝试室参(can)考值 (Cb🅷oxQCTM) 之间的(de)(de)误差（< 11:45 的(de)(de)时辰）是因(yin)为(wei)消融 N₂ 含(han)量(liang)绝对(dui)较高形(xi💫ng)成的。尝(chang)试室参考值和 Carbo 6300 的丈量(liang)方式均(jun)不(bu)受(shou)消融(rong)外来(lai)气体（如 O₂ 和 N₂）的损害。图 3 出现了红红提酒和白红提酒中 DO 的工序和我的第一次室数据信息相干性。

图3：不同常见葡(pu)萄品种酒中精确(que)测量(liang)的 DO 含铁

图 4：Carbo 6300

图 5： Carbo 5100

Oxy 5100 (图 6) DO 光学薄膜调节器器可在全不主产应用程序中完工高定位精度且无漂移勘界。该调节器器获取了 EHEDG EL 类 I 级资格认证，可辨识调节器器头，其中包含创意工厂校订值。在主产水管中充分利用 N₂ 停止校准已过(guo)期。Oxy 5100 可(ke)预算传感器头的残剩利(li)用寿命，并(bing)在须(xu)要改换新传感器头时提示您。可(ke)经由过(guo)程 Davis 5（数(shu)据记实(shi)、可(ke)视化和阐(chan)发）毗(pi)连💞至(zhi)安东帕的尝试室体系。

图 6：Oxy 5100 消融氧感测器器

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